В ходе проверки, проведенной инспекторами Ереванского центра инспекции по безопасности пищевых продуктов на предприятии общественного питания «Карас» (Ереван, Туманян, 19), принадлежащем компании ООО «АМТЖ», были выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм.
В частности:
На потолке имелись поврежденные участки, что способствовало скоплению грязи, конденсации пара и росту плесени; повреждены некоторые участки кухонного пола;
Система искусственной вентиляции находилась в плохом состоянии, что не предотвращало проникновение загрязненного воздуха в помещение; одно из окон, открывающихся наружу, и задняя дверь не имели противомоскитной сетки, что позволяло проникать загрязняющим веществам; задняя и кухонная двери были неровными, не были покрыты неабсорбирующими, легко моющимися и дезинфицирующими материалами; имеющиеся холодильники, непосредственно контактирующие с продуктами питания, содержались в ненадлежащем состоянии.
По решению главы органа по надзору за безопасностью пищевых продуктов производственная деятельность предприятия общественного питания «Карас» была приостановлена, и был установлен срок для устранения выявленных нарушений.