Четыре поколения, одна кухня и вечный вопрос: «Кто сегодня на столе?» В доме Анаит Саркисян в Ереване старая деревянная лепнина, долгое время там не держат приданое: внутри фотографии детей, желтые буквы, вышитая с упреком скатерть. «Мы не выбрасываем его, потому что это не мебель, это воспоминание, - смеется Анаит и поправляет его, - хотя, честно говоря, это единственная вещь в доме, которая видела больше нас». Ртуть действительно многое повидала: и Российскую империю, и Советский Союз, и темные и холодные годы, и эпоху первых мобильных телефонов, и времена, когда до порога доходили продукты, подарки и даже прачечная пыль. Мы пообщались с людьми разных поколений и узнали, как изменился их дом, дом, где все сработало вместе. Семья Саргсянов знает истории о жизни до Советского Союза. Бабушка Анаит Сирануш слышала их от бабушки и так часто рассказывала внукам, что они стали семейной легендой. Семья жила в большом суперкуполе, под одной крышей собрались три поколения, а иногда и семьи братьев. Старший мужчина решал, что разводить и на ком жениться, старшая женщина управляла хозяйством. Лаваш был весь испечен вместе в тандыре с запасом в несколько недель. Йогурт, сыр, сухофрукты, соленые огурцы- почти все на столе было сделано своими руками. «Они покупали только то, что не могли сделать - соль, сахар, ткань, - рассказывает Анаит. - Поэтому они пошли на рынок, и это было настоящим событием. Мой предшественник говорил, что они едут в эту поездку, как в отпуск ». Веселье было неотделимо от работы и от сообщества, свадьбы проходили по всей деревне, они пели, когда вышивали, и собирали наценки. А главной «технологией» в доме была семья: много рук, общая работа, общий стол. Эпоха «откорма» 84-летний Сирануш большую часть жизни прожил в советском Ереване. Ее основные воспоминания связаны с одним словом: «Нам надоело снизу». - «Ничего нельзя было просто купить. Хорошая обувь, сервис, ковер - обо всем нужно было позаботиться, - вспоминает он. - Мы стояли в очередях, регистрировались, просили знакомых привезти их из Москвы и продать под ними. Когда мы купили первый холодильник, пришли соседи посмотреть». Советский дом был укомплектован. Осеннее закрытое варенье и компот всей семьей, сухофрукты на балконе. Девичье приданое начали собирать практически со дня рождения: постельное белье, хрусталь, ткани. Посудомоечные полотенца помещали в сервировочную комнату для гостей, которую снимали два раза в год, мыли вручную, затем стирали в стиральной машине с ведрами воды. Телефон был один на весь подъезд, телевизор один на всю семью, и они смотрели его вместе. Вечером мужчины играли в нарды во дворе, женщины обсуждали новости на скамейке, а дети бегали до темноты. «Это был бардак, но мы жили солидарно, - говорит Сирануш. - Если в соседнем доме была свадьба, весь двор приносил столы и стулья, никто не спрашивал, нужна им помощь или нет». Свет был дан Армен, сын Сирануша, вспоминает девяностые как время, разделившее жизнь на «до» и «после», а двухтысячники относятся к тому времени, когда семья заново училась жить. «Когда они снова загорелись, моя мама плакала, - говорит он. - Это кажется удивительным, но после всех этих лет каждая лампа была праздником». Миллениалы пришли домой с первыми мобильными телефонами и компьютером, чтобы поговорить с родственниками в Москве и Лос-Анджелесе. Появились супермаркеты, где продукты складывались на полках и не нужно было ничего «печь». Тогда Армен вместе с отцом открыл небольшую семейную гостиную. «Мы начали с одной духовки и трех видов хлеба. Отец стоял у печи, я вез товар в старой машине в магазины, мама вела записи в блокноте, выходных вообще не было », - вспоминает он, обязанности в семье начали меняться. Жена Армена, Лусине, одновременно работала и занималась домашним хозяйством. «Мы были первым поколением, которое попробовало все: работу, детей, родителей, гостеприимство», - говорит она. - И при всем этом шопинг все еще был огромной частью жизни. Раньше мы ходили на рынки и в магазины по полдня каждую неделю ». Индивидуальное время Сегодня букетом руководит сын АрменаДавид. Книгу рекордов заменили электронными таблицами, заказы в кафе приходят с мессенджерами, а упаковку и мелкую технику все чаще заказывают онлайн. «Раньше я приезжал в половину города, чтобы найти нужные мне шаблоны. Сейчас я сравниваю варианты, читаю отзывы других пекарей и принимаю свой заказ через пару дней », - рассказывает она. 29-летняя дочь Анаит, Мэри, думает о жизни иначе, чем бабушка. Для нее главная ценность - не ее, а ее время. «Моя предшественница полжизни потратила на деторождение и приготовление пищи. Бабушка на откорм. Мама на роды. И я хочу сил оставаться на связи с людьми», - говорит Мария. Когда родился сын, она выбрала много нужных ей вещей прямо из роддома по телефону. «Коляски, одежда, бутылки- ночью, пока малыш спал, я читала отзывы других мам. Как будто ты разговариваешь сразу с сотней подруг, - смеется она. - Большая часть покупок приходила от Ozon, и к тому времени, когда они уходили, все было готово дома. То же самое с домашними делами. Робот-пылесос сначала считался «игрушкой» в семье, а теперь бабушка Сирануш первой напомнила ей включить его до прибытия гостей. Робот-омыватель окон появился после того, как Анаит в очередной раз отказался поднимать ведро в подоконник в руке, и его снова купили у Озона с курьером в дом. Собрание за столом, как и сто лет назад, остается священным, и готовиться к нему просто по-другому. «Мы целую неделю бегали за скатертями, кружками и подарками, - рассказывает Анаит. - Теперь вечером за чайным столом я заказываю все, что нужно, и выбираю подарки племянников и детей сестры вместе с дочкой, сидящей на диване. Я провожу свободное время, сосредотачиваясь на том, что важно ». Что произошло, а что осталось Если собрать истории четырех поколений в одном месте, получится потрясающая картинка - очереди и слово «fuck» остались в прошлом. Выходили на рынок в совершенно потерянные субботы и ведра с бельем. В прошлом у нас были «услуги для гостей», которые вызывали сожаление. Появились роботы, которые убирали, пока мы были на работе. Отзывы, которые заменили совет соседа. Доставка, которая стала такой же обычной частью жизни, как и выход на рынок вовремя. Но главное не изменилось. Семья все еще собирается за столом. Бабушка до сих пор учит внучку укутывать малыша, и никакой аппендикс не заменит этот урок. «Каждое поколение хотело чего-то, что облегчало бы жизнь детей, - резюмирует Сирануш. - Нам казалось, что это действительно легко. Важно то, что мы не расстаемся ».